（1）水質不穩定的原因

　　（一）水溫升高，水分蒸發，水中二氧化碳逸出或從外部向水中引入過量的鈣、鎂離子，都能形成結垢。

　　（二）冷卻水系統中藻類和細菌生長繁殖，特別是鐵細菌和硫酸還原菌的生長繁殖產生膠體物質以及大氣中塵埃落入，循環過程中懸浮顆粒不斷積累，因而造成污垢。

　　（三）水中游離無機酸以及溶于水中的硫化氫和二氧化碳的作用產生化學腐蝕，金屬和水接觸產生電化學腐蝕。

　　（2）判別水質是否穩定的方法

　　（一）臨界PH法。向水樣中加氫氧化鈉，直到有沉淀物析出，此時的PH值為臨界PH，若水的PH高于PH臨界則會結垢。

　　（二）極限碳酸鹽硬度測定法。通過小型模擬是眼球觸在特定度下循環水不析出碳酸鈣的臨界點，水的碳酸鹽硬度高于臨界點就會結垢

　　（三）飽和指數法。一般把水的實測PH值與水的碳酸鈣飽和時PH值之差值稱為飽和指數（SI）。SI>0是，說明水是碳酸鈣的過飽和溶液，有結垢傾向，SI=0是，處于平衡狀態，不結垢也不腐蝕；SI<0時，有溶解碳酸鈣和腐蝕傾向。此外，還可通過實際觀測或通過掛金屬片的方法實際測定結垢與腐蝕程度。

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