工業防腐劑是指在工業領域中殺死、抑制和阻礙微生物的生長與繁殖，防止保護對象腐敗變質的一類制劑。工業材料及其制品因含有水分和微生物生長的營養物質，較容易受到微生物污染而發生腐爛、變臭、變色、腐敗、分層和粘度下降等變質現象，在產品中適量加入防腐劑是防止由微生物導致的腐敗變質的一個十分有效的手段。

　　一般來講，理想的工業防腐劑應具有如下特點：

　　①抑菌譜廣，抗菌效力強；

　　②與產品的配伍性好，不影響產品的其他性能；

　　③性能穩定，殘效期長；

　　④使用方便，價格適宜，材料來源廣；

　　⑤對人、畜安全，毒性低，對環境污染小。

　　實際上，任何一種防腐劑都不可能全部滿足上述條件，在使用時應根據具體使用對象的不同而有目的選擇防腐劑。

　　近幾年來，隨著工業領域新材料、新產品的不斷出現，工業防腐劑的品種也日益增加。現今防腐劑已廣泛應用于工業領域中的各行各業，例如食品、化妝品、涂料、白乳膠、乳液、粘合劑、皮革、造紙和木材等。根據使用對象的不同，可將工業防腐劑分為食品防腐劑、化妝品防腐劑、涂料防腐劑、木材防腐劑等幾大類。

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