布羅波爾是“甲醛釋放體”嗎？
2023-05-12 10:18:50
天緯化學小編
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在某些情況下，布羅波爾由于水解作用會釋放微量的甲醛，但布羅波爾中釋放的甲醛含量遠遠低于殺菌作用所需要的劑量，因此，布羅波爾并不是真正意義上的“甲醛釋放體”類防腐劑。美國及歐盟相關法規條例對此均達成一致意見。早在2007年1月的歐盟工作組會議上，所有參與者均達成一致結論，認為布羅波爾的殺菌能力與甲醛無關，其主要依靠布羅波爾分子本身與微生物細胞結構中的巰基基團相互作用以及形成氧自由基殺菌有關。根據這一作用機制，布羅波爾不屬于“甲醛釋放體”類殺菌劑。美國EPA(Environmental
Protection Agency) 也宣稱布羅波爾在很大程度上是不依靠甲醛殺菌。
事實上，布羅波爾不屬于“甲醛釋放體”類殺菌劑，釋放的甲醛量非常微量。選擇正確的檢測方法，對于準確衡量布羅波爾釋放的甲醛量至關重要。目前行業中廣泛采用乙酰丙酮分光光度法定性檢測甲醛含量。該方法基于甲醛與Nash’s試劑（乙酰丙酮）在乙酸銨存在下的選擇性反應，生成黃色的2,6-二甲基-3
,5-二乙酰基-1 ,4二氫吡啶。依照分光光度，來衡量甲醛的含量。